KOMPAS.com - Sushi merupakan makanan khas Jepang yang diminati sebagian masyarakat.
Sushi memiliki beragam variasi yang kebanyakan terdiri dari daging ikan mentah digabung dengan nasi.
Hal itu kemudian membuat sushi bisa dikonsumsi setiap hari. Namun, apakah ada manfaat atau efek samping jika mengonsumsinya tiap hari?
Dampak pada tubuh jika makan sushi setiap hari
Selengkapnya, berikut sejumlah hal yang terjadi pada tubuh jika makan sushi setiap hari:
Baca juga: Perlu Tahu, Ini yang Terjadi pada Tubuh jika Minum Soda Setiap Hari
1. Tubuh terpapar merkuriDikutip dari TheList, terdapat paparan merkuri di dalam ikan, sekalipun yang segar.
Jika mengonsumsi sushi setiap hari, paparan merkuri dalam jumlah tinggi memiliki kemampuan merusak sistem saraf pusat.
Merkuri yang berbentuk metilmerkuri cenderung dapat bertahan lama di dalam tubuh yang kemudian menumpuk lama-kelamaan.
Merkuri dalam dosis tinggi terbukti mengganggu perkembangan otak bayi atau anak kecil, sehingga tidak disarankan bagi ibu hamil atau menyusui.
Merkuri dapat ditemukan pada ikan seperti tuna, king mackerel, ikan todak, hiu, tilefish, dan orange roughy.
Baca juga: Apa yang Terjadi pada Tubuh jika Makan Keju Setiap Hari?
2. Bantu tingkatkan sistem kekebalan tubuhDilansir dari Mashed, cuka beras pada sushi mengandung asam amino yang baik untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh sehingga dapat melawan radikal bebas.
Selain itu, asam amino juga membantu melawan penumpukan asam laktat dalam darah yang pada gilirannya menghasilkan energi dan melawan kelelahan.
3. Mendukung kesehatan pencernaanCuka beras diketahui juga mengandung asam asetat yang bermanfaat untuk kesehatan pencernaan.
Asam asetat tersebut juga berguna untuk membantu tubuh menyerap lebih banyak nutrisi, seperti kalsium, potasium, dan vitamin lainnya.
Selain itu, cuka beras juga bisa bermanfaat untuk menurunkan berat badan sehingga membantu terhindar dari obesitas.
Baca juga: Apa yang Terjadi pada Tubuh jika Makan Pedas Setiap Hari?
4. Bantu jaga kesehatan otakAsam lemak omega-3 yang biasanya ditemukan pada ikan mempunyai manfaat penting dalam kesehatan dan fungsi otak.
Tubuh manusia tidak memproduksi omega-3 tersebut, sehingga perlu untuk mengonsumsi kandungan tersebut.
Beberapa penelitian telah menunjukkan, orang-orang dengan kehilangan ingatan sedang atau penurunan kognitif terkait usia dapat memperoleh manfaat dari penambahan omega-3 ke dalam makanan mereka.
Selain itu, omega-3 juga dianggap cukup efektif dalam melawan depresi.
5. Baik untuk kesehatan jantungIkan secara luas dianggap sebagai salah satu bahan makanan yang paling menyehatkan untuk jantung.
Bahkan, disarankan untuk memakan dua kali seminggu untuk mendapatkan manfaatnya karena mengandung asam lemak omega-3.
Omega-3 tersebut mampu menurunkan detak jantung tidak normal yang dapat menyebabkan kematian mendadak.
Asam lemak tersebut juga bisa sedikit membantu untuk menurunkan tekanan darah dan memperlambat pertumbuhan plak di arteri.
Baca juga: Apa yang Terjadi pada Tubuh Saat Makan Cokelat Setiap Hari?
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.