KOMPAS.com - Nanas adalah buah tropis yang mudah dijumpai di Indonesia. Buah ini mempunyai rasa yang manis, menyegarkan, dan mudah dikreasikan menjadi berbagai sajian makanan dan minuman.
Selain itu, nanas yang memiliki nama ilmiah Ananas comosus juga bisa memiliki sejumlah manfaat bagi tubuh.
Merujuk laman Kemenkes, nanas yang dikonsumsi buahnya saja bisa meredakan diare, mengurangi bengkak, dan mencegah penuaan dini.
Di sisi lain, air rendaman nanas juga dapat dikonsumsi untuk menjaga kesehatan atau mengatasi masalah kesehatan tertentu.
Baca juga: 6 Bahaya Buah Nanas, Potensi Rusak Gigi dan Naikkan Gula Darah
Simak beberapa manfaat air rendaman nanas berikut ini.
1. Membantu mengurangi peradangan
Salah satu manfaat mengonsumsi air rendaman nanas adalah minuman ini bisa membantu mengurangi peradangan.
Hal itu karena nanas adalah buah yang mengandung bromelain, sekumpulan enzim protease yang berguna untuk mencerna protein.
"Minum air rendaman nanas dapat membantu orang dengan peradangan kronis. Karena bromelain larut dalam air dan diketahui memiliki efek anti-inflamasi dalam tubuh," kata ahli diet di Franklin, Tennessee, AS, Lebovitz.
Ia menjelaskan, bromelain secara khusus bermanfaat untuk mengurangi peradangan hidung pada orang yang menderita sinusitis akut.
Baca juga: Penderita Asam Lambung Mengonsumsi Buah Nanas, Apakah Aman?
2. Menyehatkan pencernaan
Manfaat minum air rendaman nanas lainnya adalah minuman ini bisa membantu menyehatkan pencernaan.
Ahli diet asal New York, AS, Stefanow, menyampaikan manfaat tersebut dapat dirasakan karena nanas mengandung enzim pencernaan alami.
Dengan begitu, air rendaman buah tersebut membantu tubuh memecah makanan.
"Meminum air rendaman nanas di antara waktu makan dapat membantu mendukung pencernaan yang sehat," kata Stefanow.
Baca juga: Kenapa Lidah Gatal Saat Makan Nanas? Ini Penyebab dan Solusinya
3. Meningkatkan kekebalan tubuh
Stefanow mengatakan, air rendaman nanas juga bermanfaat untuk meningkatkan kekebalan tubuh.
Manfaat yang satu ini dapat dirasakan karena nanas sejatinya mengandung vitamin C dan mangan.
Stefanow menjelaskan bahwa kedua nutrisi tersebut berperan penting bagi kekebalan tubuh.
Secangkir nanas mengandung 79 miligram vitamin C. Jumlah ini memenuhi asupan 88 persen untuk konsumsi vitamin C harian.
Sementara itu, secangkir nanas juga dapat memenuhi asupan mangan harian sebesar 67 persen.
Baca juga: 8 Manfaat Nanas, dari Mengurangi Risiko Kanker dan Peradangan
4. Menghidrasi tubuh
Stefanow menerangkan, manfaat kesehatan yang paling penting dari air rendaman nanas adalah minuman ini dapat menghidrasi tubuh.
Manfaat tersebut, kata Stefanox, penting bagi tubuh supaya dapat menjalankan fungsinya dengan baik.
"Menambahkan rasa manis seperti nanas ke dalam air dapat membuat air minum menjadi lebih menarik dan enak untuk seseorang yang mungkin tidak memenuhi kebutuhan hidrasi mereka hanya dengan air putih saja," jelasnya.
Baca juga: Bermodal Nanas, Daging Alot Bisa Jadi Lembut, Begini Caranya
Cara membuat air rendaman nanas
Minuman tersebut dapat dibuat dengan secara mudah di rumah dengan menyiapkan nanas dan air.
Pertama-tama, carilah nanas dengan cita rasa yang manis lalu bersihkan kulit dan daunnya. Kemudia potong nanas menjadi bagian-bagian kecil lalu masukkan ke dalam air.
Diamkan nanas dalam rendaman air selama beberapa waktu. Semakin lama nanas direndam, rasa buah ini akan semakin keluar.
Anda dapat bisa menambahkan es batu ke dalam air rendaman nanas bila diinginkan.
Baca juga: Viral, Video Ikan Cupang Terkena Sisik Nanas, Apa Penyebab dan Bagaimana Mengobatinya?
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.