Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

6 Rempah-rempah yang Bisa Ditambahkan ke Kopi, Ada Jahe dan Kayu Manis

Baca di App
Lihat Foto
Andrew Neel/ Pexels
Ilustrasi kopi
|
Editor: Sari Hardiyanto

KOMPAS.com - Sejumlah orang suka bereksperimen dengan kopi, termasuk dengan menambahkan misalnya krimer, arang, atau dengan rempah-rempah.

Biasanya, rempah-rempah yang dicampurkan dalam kopi berupa jahe, kayu manis, kapulaga, dan lainnya.

Dikutip dari Healthshots, rempah-rempah memiliki efek antimikroba, antiinflamasi, antibakteri, antijamur, dan antioksidan yang meningkatkan kekebalan tubuh.

Sehingga, apabila bahan-bahan dapur itu ditambahkan secara teratur dalam kopi, dapat membantu tubuh melawan infeksi, menjaga kesehatan yang prima, dan meningkatkan cita rasa kopi.

Berikut rempah-rempah yang bisa ditambahkan ke kopi:

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Baca juga: Ini yang Terjadi pada Tubuh jika Mengonsumsi Jahe Setiap Hari


Rempah-rempah yang bisa ditambahkan ke kopi

Lihat Foto
SHUTTERSTOCK/READNEO
Ilustrasi rempah-rempah Indonesia.
1. Kayu manis

Dilansir dari Pharmeasy, menambahkan kayu manis pada secangkir kopi dapat meningkatkan cita rasanya sekaligus memberikan manfaat bagi kesehatan.

Hal tersebut lantaran, kayu manis dan kopi sama-sama mengandung antioksidan yang kuat.

Di mana, antioksidan dapat menjaga jantung dengan menstabilkan tekanan darah dan tidak membiarkan kadar kolesterol jahat meningkat.

Selain itu, kayu manis juga baik untuk meningkatkan suplai darah ke otak dan mencegah penyakit psikologis.

Baca juga: Apa yang Terjadi pada Tubuh Ketika Minum Kopi Sambil Merokok?

2. Jahe

Jahe dikenal dengan sifat antiinflamasinya yang dapat menjaga kesehatan jantung.

Tak hanya itu, saat Anda mengalami cedera dan terjadi pembengkakan, kopi yang dibumbui jahe dapat meredakan pembengkakan tersebut.

Selain itu, kopi dengan jahe akan melancarkan pencernaan, meredakan rasa mual, dan meredakan nyeri otot.

3. Kunyit

Kunyit adalah rempah-rempah yang mengandung senyawa bernama kurkumin. Senyawa ini sangat baik untuk mendukung kesehatan.

Saat Anda menambahkannya ke dalam kopi, campuran tersebut akan mempercepat pencernaan, mengurangi peradangan, dan mendetoksifikasi tubuh.

Baca juga: Campuran Bahan Terbaik untuk Ditambahkan ke Kopi Menurut Ahli Diet

4. Cengkih

Selanjutnya, ada cengkih yang dapat menambahkan esensi manis pada kopi.

Tidak hanya itu, rempah-rempah ini juga dapat menjaga hati Anda tetap kuat, menurunkan tekanan darah, dan juga mengurangi risiko terkena sakit maag.

5. Kapulaga

Kapulaga dapat membantu menjaga tubuh tetap terhidrasi. Selain itu, rempah-rempah ini juga dapat membantu menghilangkan bau mulut.

Kapulaga juga dapat membantu meningkatkan asupan oksigen.

Selain itu, rempah-rempah ini mungkin bermanfaat untuk mengatasi masalah termasuk gangguan pencernaan, gas, keasaman, dan sembelit.

Jika Anda mengalami sesak napas dan mengalami mual dan muntah, kapulaga dapat membantu.

6. Pala

Pala dalah rempah-rempah mengandung vitamin B6, asam folat, magnesium, kalsium, zat besi, kalium, mangan, dan mineral penting lainnya yang bermanfaat untuk kesehatan.

Selain itu, pala juga dapat membantu mencegah masalah pencernaan, melancarkan peredaran darah, mengurangi stres, meningkatkan kualitas tidur, dan menghilangkan bau mulut karena semua nutrisi tersebut. 

Baca juga: Teh Vs Kopi, Mana yang Lebih Baik untuk Kesehatan Mulut?

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Halaman Selanjutnya
Halaman
Tag

Artikel Terkait

Artikel berhasil disimpan
Lihat
Artikel berhasil dihapus dari list yang disimpan
Oke
Artikel tersimpan di list yang disukai
Lihat
Artikel dihapus dari list yang disukai
Oke
Artikel dihapus dari list yang disukai
Oke
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Kompas.com Play

Lihat Semua

Terpopuler
Komentar
Tulis komentar Anda...
Terkini
Lihat Semua
Jelajahi