KOMPAS.com - Air kelapa dikenal sebagai salaih satu minuman ajaib karena menawarkan banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.
Selain itu, banyak ahli menyatakan bahwa air kelapa juga bisa mengembalikan energi secara instan.
Ketua Umum Perkumpulan Dokter Pengembang Obat Tradisional dan Jamu Indonesia (PDPOTJI) Inggrid Tania mengatakan, air kelapa sebaiknya direbus selama 5-7 menit dengan api kecil untuk memperoleh khasiatnya.
"Manfaatnya misalnya, beberapa kandungan zat-zat antioksidan dan zat yang sifatnya antiinflamasi atau antiperadangan biasanya lebih aktif jika dipanaskan," kata dia, dikutip dari Kompas.com (11/6/2023).
Kendati demikian, konsumsi air kelapa secara berlebihan juga berpotensi memberikan efek samping.
Lantas, apa saja manfaat dan efek samping rebusan air kelapa?
Baca juga: Batas Aman Konsumsi Air Kelapa per Hari
Kandungan rebusan air kelapa
Diketahui, merebus air kelapa dapat memecah dinding sel kelapa dan membuat nutrisi di dalam lebih mudah diserap tubuh Anda.
Kandungan zat-zat antioksidan dan antiperadangan pun bisa bekerja lebih aktif di dalam tubuh.
Penelitian menunjukkan, merebus air kelapa dapat membuat beberapa senyawanya mudah diserap, seperti natrium, magnesium, dan kalium.
Merebus air kelapa juga mengurangi rasa manis alami, sehingga membuatnya lebih mudah dicerna.
Jadi, pastikan Anda meminumnya setidaknya beberapa menit setelah direbus. Dengan begitu, manfaat yang diterima tubuh akan lebih maksimal.
Baca juga: 7 Manfaat Minum Air Kelapa di Malam Hari Sebelum Tidur, Apa Saja?
Manfaat rebusan air kelapa
Merebus air kelapa adalah metode paling mudah untuk meningkatkan kandungan gizinya.
Minum rebusan air kelapa bermanfaat bagi kesehatan, seperti:
- Melancarkan pencernaan
- Menghidrasi tubuh
- Membantu menurunkan berat badan
- Menurunkan kolesterol
- Mengurangi peradangan
- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
- Meningkatkan kesehatan kulit dan rambut
- Detoksifikasi tubuh
Selain itu, merebus air kelapa dapat mengurangi kandungan gula dan membuat minuman itu lebih sehat dari minuman lainnya.
Merebus air kelapa juga dapat membantu membunuh bakteri atau virus berbahaya di dalam tubuh.
Secara keseluruhan, merebus air kelapa adalah cara yang mudah untuk memastikan Anda mendapatkan hasil maksimal dari minuman bergizi ini.
Baca juga: Kapan Waktu Terbaik Minum Air Kelapa?
Efek samping minum rebusan air kelapa
Tidak ada panduan pasti tentang berapa banyak Anda bisa minum air kelapa. Namun, air kelapa diminum sebanyak 1-2 cangkir per hari, dilansir dari WebMD.
Beberapa orang juga minum secangkir air kelapa setelah berolahraga.
Namun, jika dikonsumsi secara berlebihan, air kelapa memiliki efek samping yang buruk bagi tubuh, di antaranya adalah:
- Diare
- Mudah buang air kecil
- Elektrolit di dalam tubuh tidak seimbang
- Kadar gula darah naik
- Tekanan darah terlalu rendah
- Gangguan sistem ginjal dan jantung
- Alergi
Itulah manfaat dan efek samping minum rebusan air kelapa.
Baca juga: Air Kelapa atau Jus, Manakah yang Lebih Efektif Menurunkan Berat Badan?
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.