KOMPAS.com - Daun ketumbar biasa dimanfaatkan sebagai salah satu bahan dapur untuk memasak.
Berbagai jenis masakan seperti chinese food umumnya menggunakan daun ketumbar sebagai bahan utama dalam bumbunya.
Selain untuk memasak, daun ketumbar punya manfaat kesehatan untuk tubuh. Namun tak banyak orang yang tahu manfaat kesehatan daun ketumbar.
Lalu, apa saja manfaat kesehatan dari daun ketumbar?
Baca juga: 5 Manfaat Daun Ketumbar, dari Mengontrol Gula Darah hingga Menurunkan Kolesterol
Manfaat kesehatan daun ketumbar
1. Menjaga kesehatan otakDikutip dari Healthline, sebuah penelitian menyebutkan, daun ketumbar membantu memperbaiki daya ingat, terutama pada penyakit Alzheimer.
Selain itu, daun ketumbar dapat membantu mengatasi kecemasan yang efeknya hampir sama dengan Diazepam, obat kecemasan yang umum ditemui.
Daun ketumbar juga mempunyai sifat anti-inflamasi yang melindungi tubuh dari berbagai penyakit peradangan.
Baca juga: Bisa Dibuat di Rumah, Ini Manfaat Minum Rendaman Biji Ketumbar
2. Mencegah kankerDilansir dari Web MD, ketumbar kaya antioksidan yang penting untuk melawan radikal bebas dalam tubuh.
Sebagai informasi, radikal bebas adalah molekul oksigen lepas yang dapat merusak sel di dalam tubuh.
Jika sudah masuk ke tubuh, radikal bebas dapat menyebabkan berbagai penyakit berbahaya seperti kanker dan penyakit jantung.
Antioksidan di dalam ketumbar membantu menghilangkan radikal bebas dari tubuh dan mengurangi risiko kanker.
Baca juga: Kenali Sederet Bahaya Ketumbar, Picu Reaksi Alergi dan Gula Darah Rendah
Daun ketumbar memiliki efek diuretik yang dapat membantu mengeluarkan sisa natrium dari dalam tubuh.
Apabila tidak dikeluarkan, natrium yang berlebih yang ada di dalam tubuh dapat menyebabkan tekanan darah tinggi.
Penelitian awal juga menunjukkan bahwa ketumbar dapat membantu menurunkan kadar LDL.
Baca juga: Baik untuk Mata dan Jantung, Ini 7 Manfaat Ketumbar bagi Kesehatan
4. Bagus untuk kulitDi dalam daun ketumbar, terdapat zat besi, vitamin E, dan vitamin A. Kandungan tersebut akan melawan radikal yang bisa merusak kulit, dikutip dari Pharmeasy.
Selain itu, ketumbar juga bagus untuk pemilik kulit berminyak karena punya kemampuan untuk menyerap minyak berlebih.
Daun ketumbar mempunyai efek antimikroba, antiseptik, dan anti jamur yang membantu untuk menenangkan kulit.
Baca juga: 5 Manfaat Daun Ketumbar, dari Mengontrol Gula Darah hingga Menurunkan Kolesterol
5. Menyehatkan mataDaun ketumbar merupakan salah satu bahan makanan yang sangat baik untuk menjaga kesehatan mata.
Kandungan vitamin A, vitamin C, vitamin E, dan karotenoid akan membantu penglihatan menjadi lebih baik.
Penelitian juga menegaskan bahwa konsumsi ketumbar setiap hari dapat membantu menunda degenerasi makula karena usia.
Baca juga: Ramai soal Ramuan Ketumbar Disebut Bisa Atasi Penyempitan Pembuluh Darah, Apa Kata Dokter?
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.