KOMPAS.com - Jagung adalah bahan makanan penghasil karbohidrat yang nikmat untuk dikonsumsi secara rutin.
Jagung bisa diolah menjadi berbagai macam masakan atau sebagai pelengkap di sebuah hidangan.
Selain itu, jagung yang direbus juga bisa dimanfaatkan airnya.
Seseorang yang meminum air rebusan jagung secara rutin akan mendapatkan sejumlah manfaat yang baik bagi tubuhnya.
Lantas, apa saja manfaat air rebusan jagung jika diminum rutin?
Baca juga: 8 Khasiat Minum Air Rebusan Kayu Manis secara Rutin, Apa Saja?
6 manfaat air rebusan jagung
Dihimpun dari berbagai sumber, berikut sejumlah manfaat atau khasiat air rebusan jagung yang baik untuk tubuh jika diminum secara rutin:
1. Membersihkan ginjalDikutip dari KompasTV (8/12/2023), manfaat air rebusan jagung yang pertama adalah membantu membersihkan ginjal.
Air rebusan jagung mengandung senyawa alam yang efektif dalam membersihkan ginjal dari zat-zat beracun dan sisa metabolisme.
2. Mengurangi risiko batu ginjalBatu ginjal adalah kondisi di mana terbentuk endapan padat menyerupai batu di ginjal, yang bisa mengakibatkan seseorang merasa sakit dan tidak nyaman.
Nah, air rebusan jagung dapat membantu mengurangi risiko terjadinya pembentukan batu ginjal tersebut.
Pasalnya, air rebusan ini memiliki kandungan senyawa yang dapat memecah kristal-kristal yang potensial membentuk batu di ginjal.
3. Mengandung antioksidan kuatJagung diketahui memiliki sejumlah nutrisi yang bersifat antioksidan, seperti vitamin C, vitamin E, dan beta-karoten.
Sejumlah nutrisi tersebut mampu melindungi sel-sel ginjal dari kerusakan oksidatif yang disebabkan karena radikal bebas.
Sehingga, mengonsumsi air rebusan jagung dapat membantu menjaga kesehatan ginjal dalam jangka waktu lebih panjang.
Baca juga: 6 Khasiat Minum Air Rebusan Daun Kemangi untuk Kesehatan, Apa Saja?
4. Mendukung fungsi filtrasi ginjalManfaat dari minum air rebusan jagung yang lain yaitu mampu mendukung fungsi filtrasi ginjal untuk menyaring darah.
Selain itu, jagung diketahui kaya akan serat dan nutrisi yang dapat secara alami meningkatkan kinerja ginjal.
5. Menurunkan risiko penyakit kardiovaskularDilansir dari Sonora (13/2/2023), air rebusan jagung yang diminum secara rutin bisa membantu menurunkan kadar kolesterol jahat.
Diketahui, kolesterol jahat mampu menyebabkan munculnya penyakit kardiovaskular di jantung.
6. Mencegah tekanan darah tinggiAir rebusan jagung juga mengandung flavonoid, senyawa fenol yang mampu mencegah penyempitan pembuluh darah.
Sehingga, seseorang bisa tercegah dari munculnya tekanan darah tinggi atau hipertensi yang bisa membahayakan kesehatan.
Baca juga: Manfaat Minum Air Rebusan Lengkuas secara Rutin, Apa Saja?
Cara membuat air rebusan jagung
Bahan-bahan:
- Setengah cangkir biji jagung kering
- Air secukupnya.
Langkah pembuatan:
- Bersihkan biji jagung secara menyeluruh dan letakkan ke dalam panci
- Tuangkan air secukupnya hingga menutupi biji jagung
- Rebus selama 20-30 menit atau sampai biji jagung lunak
- Saring cairan hasil rebusan jagung untuk memisahkan biji dari air
- Air rebusan jagung siap dikonsumsi.
Baca juga: 7 Khasiat Minum Air Rebusan Daun Suji secara Rutin, Apa Saja?
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.