KOMPAS.com - Wedang jahe yang dipadukan dengan lemon terbukti secara ilmiah bermanfaat bagi tubuh.
Manfaat wedang jahe dan lemon atau lebih populer dengan ginger shot bisa membantu meningkatkan kekebalan tubuh, mengatasi mual, hingga mengontrol gula darah.
Minuman tersebut kini menjadi tren dan digemari berbagai kalangan. Mereka biasanya mengonsumsinya pada pagi hari sebelum beraktivitas.
Selain lemon, Anda juga bisa menambahkan madu, kunyit, dan bahan herbal lainnya.
Lantas, apa manfaat wedang jahe dicampur lemon bagi kesehatan tubuh?
Baca juga: Sederet Manfaat dan Efek Samping Minum Air Rendaman Lemon, Apa Saja?
Manfaat wedang jahe dan lemon pada pagi hari
Dihimpun dari berbagai sumber, berikut manfaat minum wedang jahe dan lemon pada pagi hari:
1. Mengontrol gula darahGinger shot merupakan minuman yang kerap dikonsumsi penderita diabetes.
Penelitian mencatat, jahe dalam minuman ginger shot dapat menurunkan kadar gula darah dan meningkatkan hemoglobin A1c, penanda kontrol gula darah jangka panjang.
Selain menurunkan kadar gula darah, manfaat wedang jahe dicampur lemon bagi tubuh adalah membantu mengatur tekanan darah dan kesehatan jantung, seperti dilansir dari NDTV.
2. Meningkatkan kekebalan tubuhRempah jahe memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan yang dapat meningkatan kesehatan tubuh.
Studi menemukan bahwa jahe segar memiliki efek antivirus dan antibakteri terhadap human respiratory syncytial virus (HRSV), yang menyebabkan infeksi saluran pernapasan, serta membantu meningkatkan respons kekebalan terhadap HRSV.
Menambahkan lemon dan madu juga membantu meningkatkan kesehatan kekebalan tubuh. Penelitian menunjukkan bahwa kedua bahan tersebut memiliki sifat antibakteri dan antivirus.
Baca juga: 7 Manfaat Minum Air Rebusan Bawang Putih dan Jahe Menurut Pakar
3. Mengatasi mualMual sering kali menyerang di pagi hari, terutama bagi wanita hamil pada trimester pertama.
Konsumsi wedang jahe dicampur lemon bisa menjadi alternatif untuk mengurangi rasa mual dan muntah.
Namun, jika Anda sedang hamil, sebaiknya konsultasikan dengan dokter terlebih dahulu sebelum mengonsumsi minuman ini.
Jahe adalah obat alami yang populer untuk masalah perut, termasuk gangguan pencernaan dan kembung.
Anda dapat mengonsumsi wedang jahe dicampur lemon untuk meredakan ketidaknyamanan pencernaan.
Minuman herbal satu ini juga akan membantu Anda mengatasi sembelit, kram, dan mual.
Baca juga: 7 Manfaat Minum Air Rebusan Jahe di Pagi Hari Saat Perut Kosong
5. Mengurangi peradanganSejumlah penelitian tabung reaksi dan penelitian pada hewan menunjukkan, ekstrak jahe mampu mengurangi peradangan pada pasien yang memiliki kondisi rheumatoid arthritis, penyakit radang usus, asma, dan kanker tertentu, seperti dikutip dari Healthline.
Penelitian lainnya pada atlet pria yang mengonsumsi 1,5 gram bubuk jahe setiap hari selama 6 minggu menunjukkan penurunan signifikan pada tingkat penanda inflamasi, seperti TNF-alpha, interleukin 6 (IL-6), dan interleukin-1 beta (IL-1-beta).
Jika dilihat dari kandungannya, jahe memiliki banyak senyawa anti-inflamasi yang kuat, termasuk berbagai antioksidan, yang merupakan zat pelindung tubuh dari kerusakan akibat molekul tidak stabil yang disebut radikal bebas.
Di sisi lain, bahan seperti kunyit dan lemon juga memiliki sifat antiinflamasi dan antioksidan yang kuat.
Baca juga: 4 Manfaat Minum Air Rebusan Daun Salam dan Jahe, Salah Satunya Bisa Menurunkan Berat Badan
6. Membantu menurunkan berat badan
Jahe telah terbukti secara signifikan mengurangi berat badan, mengurangi rasa lapar, dan meningkatkan efek panas dari makanan, atau kalori yang Anda bakar.
Namun, untuk memastikan Anda mendapat manfaat minum jahe dan lemon ini, berhati-hatilah saat menambahkan gula ke dalamnya.
7. Menurunkan kolesterolMinuman wedang jahe dicampur lemon dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh.
Hal ini lantaran jahe dapat membantu mengurangi kolesterol total, koleterol LDL, dan tigliserida.
Namun, dibutuhkan penelitian lebih lanjut untuk membuktikan khasiat ini.
Baca juga: 5 Manfaat Air Rebusan Daun Alpukat untuk Kesehatan, Turunkan Tekanan Darah dan Asam Urat
Cara membuat wedang jahe dicampur lemon
Berikut bahan dan cara membuat wedang jahe dicampur lemon:
Bahan-bahan:
- 120 ml jus lemon segar (sekitar 3 hingga 4 lemon besar)
- 240 ml jus jeruk (atau jus dari 3 jeruk)
- 60 ml jahe segar (0,25 cangkir atau kurang lebih 2 ons)
Bahan tambahan:
- 1 hingga 3 sendok teh madu
- 1 hingga 2 potong cabai rawit
- 0,5 sendok teh kunyit
- Sedikit lada hitam.
Cara membuat wedang jahe dicampur lemon:
- Kupas jahe dan potong kecil-kecil
- Tempatkan semua bahan, termasuk bahan tambahan jika diinginkan, ke dalam blender
- Blender sampai Anda mendapatkan campuran yang halus
- Tuang campuran melalui saringan halus untuk memisahkan cairan dari ampasnya, pastikan Anda mengekstrak cairan sebanyak mungkin
- Simpan cairan di lemari es.
- Untuk konsumsi, takar porsi 30 hingga 60 ml sekaligus.
Cara lain untuk membuat wedang jahe dicampur lemon bisa dilakukan dengan mencampurkan bubuk jahe dengan madu dan lemon.
Baca juga: 7 Manfaat Air Rendaman Bawang Putih, Bisa Turunkan Tekanan Darah dan Cegah Kanker
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.