KOMPAS.com - Di balik cita rasanya yang manis, ternyata ada sederet manfaat pepaya california yang sayang untuk dilewatkan.
Untuk diketahui, pepaya california termasuk salah satu buah yang populer di Indonesia. Meski memiliki embel-embel nama dari negara asing, buah ini asli dari dalam negeri.
Dikutip dari situs Science Techno Park (STP) Institut Pertanian Bogor (IPB), pepaya california bernama asli pepaya calina. Varietas ini hasil perkembangan dari peneliti IPB.
Pepaya california memiliki ukuran lebih kecil dibandingkan pepaya biasa. Buah ini punya sejumlah keunggulan seperti rasa manis, daging tebal dan lembut, tidak lembek, warna merah, dan tidak mengeluarkan aroma tajam khas pepaya.
Berdasarkan Data Komposisi Pangan Indonesia dari Kementerian Kesehatan (Kemenkes), kandungan pepaya yang baik untuk kesehatan di antaranya karoten, kalsium, kalium, karbohidrat, serat, fosfor, natrium, dan zat besi.
Simak beberapa manfaat pepaya california bagi kesehatan tubuh manusia lewat artikel berikut.
Baca juga: Makanan dan Minuman yang Sebaiknya Tidak Dikonsumsi Setelah Makan Pepaya
Baca juga: 7 Manfaat Konsumsi Satu Sendok Madu Setiap Hari, Cegah Kanker dan Penuaan
Manfaat pepaya california
Beberapa penelitian menunjukkan sejumlah potensi manfaat pepaya california untuk kesehatan. Berikut beberapa di antaranya:
1. Menjaga kesehatan gigiDilansir dari laman Universitas Sam Ratulangi Manado, terdapat penelitian yang menunjukkan potensi konsumsi buah pepaya california bisa membantu menjaga kesehatan gigi.
Anak usia 8-10 tahun yang rutin makan buah pepaya california mengalami penurunkan indeks debris. Indeks debris adalah nilai hasil pemeriksaan endapan lunak di permukaan gigi, seperti plak.
Manfaat ini didapat karena pepaya california merupakan jenis buah berserat. Kandungan serat dan airnya menjadi pembersih alami serta menyingkirkan sisa makanan dan gula dari gigi.
Proses mengunyah makanan berserat juga meningkatkan produksi saliva. Proses ini mengurangi pembentukan plak gigi dan karies.
2. Melindungi kesehatan jantungDikutip dari situs Alumniipbpedia, pepaya kaya akan antioksidan yang dapat mencegah oksidasi kolesterol dalam tubuh penyebab penyakit jantung.
Kandungan serat, kalium, vitamin C, dan likopen yang dimilikinya juga menjadi pelindung alami bagi jantung.
Kandungan vitamin C dan likopen di pepaya juga membuat buah ini menjadi salah satu makanan yang baik untuk mengurangi resiko penyakit jantung.
Baca juga: Potensi Manfaat Daun Pepaya untuk Menurunkan Gula Darah Penderita Diabetes
3. Mencegah efek buruk paparan cahaya matahariPepaya juga mengandung antioksidan bernama likopen. Tak hanya melindungi jantung, zat tersebut juga bisa mencegah kerusakan sel kulit dan kulit kemerahaman akibat paparan sinar matahari.
Dikutip dari buku Panduan Komplet Bertanam Tanaman Buah di Pekarangan karya Endang Gunawan, buah ini juga mengandung vitamin E dan C yang baik bagi kesehatan kulit.
4. Meningkatkan sistem imunPepaya california juga mengandung beragam vitamin, termasuk vitamin A, C, dan E. Kandungan tersebut membuat pepaya dapat membantu meningkatkan sistem imun tubuh.
Vitamin C dalam pepaya juga dapat melawan bakteri dan virus berbahaya. Sementara vitamin A dan senyawa beta karoten dalam buah tersebut mampu melawan infeksi, pilek, flu, dan demam.
5. Melancarkan pencernaanPepaya california diketahui mengandung enzim papain dan enzim chymopapain. Kedua senyawa itu membantu melancarkan pencernaan dan mencegah peradangan.
Selain itu, enzim pada pepaya juga sanggup mengurangi penumpukan protein, karbohidrat, dan lemak pada tubuh secara alami.
Pepaya ini dapat bantu menurunkan berar badan karena rendah lemak, bebas kolesterol, dan rendah kalori.
Baca juga: Jarang Diketahui, Ini 6 Manfaat Mengonsumsi Biji Pepaya dan Efek Sampingnya
6. Menjaga kesehatan penglihatanPepaya california atau calina juga mengandung vitamin A pada daging buahnya. Kandungan tersebut bermanfaat bagi kesehatan mata.
Vitamin A berperan untuk membantu menjaga penglihatan mata dan membantu proses pertumbuhan.
7. Menjaga kekuatan tulangSelain itu, kandungan vitamin C pada pepaya california dapat berguna bagi pembentukan kolagen yang penting dalam pertumbuhan tulang rawan, tulang, dan gigi.
Penelitian mahasiswa Teknologi Pangan, Universitas Kristen Satya Wacana menyebut pepaya california mengandung mineral kalsium, magnesium, dan kalium.
Ketiga senyawa tersebut berpotensi menjaga kekuatan tulang dan gigi, serta menjaga otot, saraf, dan tekanan darah.
Setelah menyimak sederet potensi manfaat pepaya california untuk kesehatan, jangan lupa memetik khasiat buah tropis ini. Sertakan buah ini ke dalam menu sehari-hari.
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.