KOMPAS.com - Daun bawang adalah salah satu jenis tanaman sayur yang sering digunakan sebagai bahan masakan.
Selain itu, daun bawang juga bisa dikonsumsi langsung sebagai pelengkap sebuah kudapan, sehingga cita rasa yang didapatkan semakin beragam.
Tak hanya nikmat dikonsumsi, daun bawang ternyata menawarkan beragam manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh karena mengandung berbagai nutrisi penting.
Lantas, apa saja potensi manfaat daun bawang tersebut?
Baca juga: 5 Khasiat Daun Murbei untuk Kesehatan, Apa Saja?
8 manfaat daun bawang untuk kesehatan
Dihimpun dari berbagai sumber, berikut setidaknya delapan potensi manfaat konsumsi daun bawang untuk kesehatan tubuh:
1. Menjaga kesehatan jantungDikutip dari The Health Site, mengonsumsi daun bawang dapat membantu seseorang untuk menjaga kesehatan jantungnya.
Hal tersebut dikarenakan vitamin C yang terkandung di dalam daun abwang memiliki sifat antioksidan untuk mencegah kerusakan oksidatif akibat radikal bebas.
Vitamin C ini juga mampu menurunkan kadar kolesterol dan tekanan darah di dalam tubuh, sehingga pada gilirannya menurunkan risiko penyakit jantung.
2. Menjaga kepadatan tulangDaun bawang diketahui kaya akan vitamin C dan K yang keduanya merupakan nutrisi penting untuk menjaga kepadatan tulang.
Vitamin C dapat membantu sintesis kolagen di dalam tubuh, sementara vitamin K berperan dalam penyerapan kalsium agar lebih optimal.
Baca juga: 8 Manfaat Lemak Sehat untuk Tubuh, Bisa Jaga Kesehatan Jantung dan Otak
3. Mencegah masalah pencernaanSeseorang yang mengonsumsi daun bawang juga berpotensi melindungi diri dari berbagai masalah pencernaan.
Diketahui, daun bawang bertindak sebagai obat alami yang ampuh mencegah diare dan komplikasi lambung lainnya.
Dengan kandungan serat cukup banyak, daun bawang mampu mengontrol nafsu makan seseorang. Hal itu karena serat membuat seseorang merasa kenyang lebih lama.
4. Menurunkan kadar gula darahSenyawa sulfur yang terkandung di dalam daun bawang mampu membantu menurunkan kadar gula darah.
Sulfur tersebut dapat meningkatkan kadar insulin, suatu hormon yang penting dalam menyebarkan gula pada sel-sel tubuh.
Baca juga: 6 Manfaat Singkong untuk Kesehatan, Salah Satunya Mengurangi Tekanan Darah
Manfaat daun bawang selanjutnya adalah menjaga sistem pernapasan.
Sebab, daun bawang terkenal akan sifat antibakteri dan antivirusnya, sehingga banyak digunakan sebagai pengobatan alami untuk flu dan pilek.
Daun bawang juga mampu merangsang aktivitas sistem pernapasan dan membantu dalam mengeluarkan dahak.
6. Mendukung fungsi penglihatanManfaat lain dalam mengonsumsi daun bawang secara rutin yakni dapat membantu untuk menjaga fungsi penglihatan seseorang.
Pasalnya, daun bawang mengandung karotenoid seperti lutein dan zeaxanthin yang memberikan efek perlindungan pada mata.
Daun bawang juga mengandung vitamin A yang berperan penting untuk menjaga penglihatan seseorang tetap normal.
Baca juga: 6 Manfaat Minum Wedang Jahe Lemon Menurut Sains, Apa Saja?
7. Bantu lawan kankerDaun bawang dan sayuran Allium lain seperti bawang merah dan putih berpotensi membantu menghambat pertumbuhan kanker, dilansir dari Web MD.
Senyawa utama sayuran allium bernama allicin ini dapat mencegah sel berubah menjadi kanker atau memperlambat penyebaran tumor menjadi ganas.
Senyawa allicin tersebut juga memberikan rasa kuat pada daun bawang serta bawang merah dan putih.
8. Menurunkan risiko penyakit terkait usiaMengonsumsi daun bawang atau kerabatnya juga mampu menurunkan risiko seseorang terkena penyakit seiring bertambahnya usia.
Pasalnya, daun bawang memiliki kandungan yang bersifat antioksidan dan efek perlindungan pada sel tubuh.
Berbagai kandungan yang ada di dalam daun bawang juga mampu memperkuat sistem kekebalan tubuh secara menyeluruh.
Baca juga: Jarang Diketahui, Ini Khasiat Daun Jancuk untuk Tubuh
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.