KOMPAS.com - Minum kopi hitam tanpa gula setiap hari menjadi pilihan sebagian orang yang ingin menikmati manfaat kopi tanpa tambahan kalori.
Kopi hitam dikenal sebagai minuman rendah kalori yang bisa membantu menjaga berat badan sekaligus memberikan dorongan energi.
Namun, apakah Anda sudah tahu manfaat dan efek samping yang mungkin timbul dari kebiasaan ini?
Kopi hitam tanpa gula bukan hanya sekadar minuman pahit yang disukai banyak orang, tetapi juga memiliki berbagai manfaat kesehatan.
Salah satunya membantu menurunkan berat badan hingga mengurangi risiko penyakit serius seperti diabetes dan penyakit jantung.
Namun di sisi lain, penting juga bagi Anda memahami bahwa konsumsi kopi hitam tanpa gula setiap hari juga memiliki potensi efek samping yang perlu diwaspadai.
Selengkapnya, simak manfaat dan efek samping minum kopi hitam tanpa gula setiap hari lewat artikel berikut ini.
Baca juga: Jarang Diketahui, Ini 5 Efek Samping Minum Kopi Tanpa Gula Setiap Hari
Manfaat minum kopi hitam tanpa gula setiap hari
Dilansir dari Healthyfime, kopi hitam tidak mengandung kalori, lemak, kolesterol, dan rendah kalori. Namun, asupan ini nilai gizinya rendah, hanya mengandung sedikit kalium.
Meski demikian, manfaat kesehatan dari kopi hitam berasal dari kandungan antioksidannya yang tinggi, seperti kalium, magnesium, vitamin B2, B3, dan B5, dan mangan.
Berikut beberapa manfaat minum kopi hitam setiap hari tanpa bahan tambahan apa pun, termasuk gula dan susu:
1. Menurunkan berat badanKopi hitam bisa menjadi membantu menurunkan berat badan. Sebab, minuman pahit ini mengandung asam klorogenat yang membantu memperlambat produksi glukosa dalam tubuh.
Kafein yang terkandung di dalamnya juga membantu merangsang aktivitas metabolisme dan energi, sehingga pembakaran kalori menjadi lebih cepat.
Selain itu, kafein juga bisa menekan rasa lapar. Apabila diimbangi gaya hidup sehat lainnya, kombinasi zat-zat di atas bisa membantu menjaga berat badan para peminum kopi hitam.
Baca juga: Apa yang Terjadi pada Tubuh jika Beralih dari Minum Kopi ke Teh Setiap Hari?
2. Memperbaiki suasana hatiKopi hitam dapat merangsang sistem saraf, yang bisa meningkatkan pelepasan dopamin dan norepinefrin, yang disebut zat kimia bahagia dan bisa membuat seseorang merasa gembira dan berpikir positif.
Kafein dalam kopi hitam juga meningkatkan rangsangan di otak, memperbaiki suasana hati, dan memfasilitasi lingkungan yang lebih produktif dengan meningkatkan keterampilan kognitif.
Kopi hitam memiliki efek antidepresan yang berasal dari kemampuannya untuk meningkatkan jumlah serotonin dan dopamin di otak, sehingga menangkal stres, mengurangi gejala depresi seperti sedih atau murung berlebihan.
Selain itu, kopi mengandung asam klorogenat, asam ferulat, dan asam kafeat. Asam-asam ini membantu mengurangi peradangan sel-sel saraf yang terjadi dalam otak penderita depresi dan meredakan ketidaknyamanan dan tekanan yang terkait.
Baca juga: Sepanjang Hari Hanya Minum Kopi dan Teh, Apa Efeknya?
4. Meningkatkan daya ingatKopi hitam dikenal dengan manfaatnya untuk meningkatkan daya ingat. Seiring bertambahnya usia, kemampuan kognitif atau berpikir manusia secara bertahap akan menurun.
Dampaknya, seseorang mungkin terkena penyakit yang berhubungan dengan daya ingat seperti alzheimer, demensia, dan penyakit parkinson.
Minum kopi hitam secara teratur dapat membantu menurunkan risiko tersebut dengan menjaga saraf tetap aktif, sehingga fungsi otak bisa meningkat.
5. Mengurangi risiko asam urat dan diabetesPenelitian menemukan, orang yang minum kopi hitam setiap hari memiliki risiko asam urat lebih rendah hingga 57 persen.
Kopi mengandung senyawa bermanfaat seperti kafein dan polifenol. Kafein mencegah penumpukan asam urat di sekitar jaringan tubuh, sedangkan polifenol membantu mengurangi kadar insulin dalam darah, sehingga gula darah lebih stabil.
Insulin dan asam urat saling berkaitan erat. Meningkatnya sensitivitas insulin dan menurunnya kadar insulin akan meningkatkan pembuangan asam urat dan natrium.
Dengan demikian, secara tidak langsung, kopi akan mengeluarkan asam urat dari tubuh dengan meningkatkan sensitivitas insulin.
Baca juga: Manfaat dan Efek Samping Minum Kopi dengan Tambahan Gula
6. Menjaga kesehatan jantung dan hatiMeskipun ada anggapan bahwa kafein dapat meningkatkan tekanan darah, efek ini cenderung hilang seiring waktu atau orang yang terbiasa minum kopi hitam tanpa gula.
Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa konsumsi kopi hitam secara teratur dapat membantu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular dan stroke.
Kopi hitam juga bermanfaat untuk kesehatan hati. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kopi dapat membantu mengurangi risiko penyakit hati, termasuk kanker hati, sirosis, dan penyakit hati berlemak.
Efek samping minum kopi hitam tanpa gula
Dikutip dari PharmEasy, jumlah kopi hitam yang diminum dalam sehari bisa bervariasi, hal itu bergantung pada toleransi kafein setiap individu dan faktor kesehatan lainnya.
Umumnya, konsumsi kafein yang dianggap aman sekitar tiga cangkir per hari, dengan setiap sajian masing-masing sekitar 8 ons atau sekitar 230 miligram kafein.
Apabila kopi hitam dikonsumsi secara berlebihan atau dalam jumlah besar, bukan manfaat yang didapat, namun ada beberapa risiko bagi kesehatan.
Berikut beberapa efek samping minum kopi hitam tanpa gula yang perlu diwaspadai:
1. Memicu stres dan kecemasanMeskipun kopi hitam bisa membantu mengatasi stres, namun kopi yang dikonsumsi dalam jumlah besar dapat menyebabkan efek sebaliknya, yakni menyebabkan stres dan kecemasan.
Selain itu, kopi hitam yang berlebihan juga bisa mengganggu rutinitas tidur karena efek kafeinnya. Untuk itu, hindari untuk minum kopi jenis apa pun itu saat mendekati waktu tidur.
Baca juga: Penjelasan Dokter soal Mitos Minum Kopi Bisa Bantu Membersihkan Kista di Rahim, Ini Faktanya
2. Memicu gangguan pencernaanManfaat minum kopi hitam tanpa tambahan bahan apa pun memang beragam. Tapi, minuman ini tidak cocok untuk semua orang, terutama penderita gangguan pencernaan, seperti pengidap penyakit asam lambung atau maag, serta gangguan pencernaan kronis.
Bagi penderita gangguan pencernaan, efek minum kopi bisa menyebabkan kram perut, sakit perut, diare, dan efek lainnya.
Dilansir dari Canadian Digestive Health Foundation, berbagai penelitian menunjukkan bahwa kopi dapat berkontribusi bisa memicu gangguan pencernaan karena asupan ini memicu atau jadi stimulasi gerakan usus.
Selain itu, kecemasan dan ketidakmampuan untuk tidur, yang mengakibatkan memburuknya gejala kondisi pencernaan seperti IBS dan IBD.
3. Mengganggu penyerapan mineral tertentuTeh dan kopi, terutama jika dikonsumsi dalam jumlah besar, dapat mengganggu penyerapan nutrisi tertentu dalam tubuh, seperti zat besi, kalsium, dan seng.
Hal ini karena teh dan kopi mengandung senyawa yang dikenal sebagai polifenol, yang dapat mengikat mineral-mineral ini dan mengurangi ketersediaan hayatinya.
Efek samping ini juga didukung oleh penelitian terdahulu yang menunjukkan, kopi dan minuman berkafein lainnya dapat mengurangi penyerapan zat besi, dikutip dari Vinmec.
Sebagai gambaran, minum secangkir kopi sambil makan roti isi daging dapat mengurangi penyerapan zat besi asupan ini hingga 39 persen.
Atau ketika seseorang minum secangkir kopi instan dengan sepotong roti, hal ini dapat menghambat penyerapan zat besi sebesar 60-90 persen.
Untuk itu, hindarai minum kopi setelah makan agar potensi penyerapan zat besi dan mineral penting lainnya tidak terganggu.
Seperti dijelaskan di atas, minum kopi hitam tanpa gula memang menawarkan banyak manfaat kesehatan, terutama bagi mereka yang ingin menjaga berat badan dan kesehatan jantung.
Namun, penting untuk mengonsumsinya dalam jumlah yang wajar agar tidak muncul efek samping minum kopi hitam tanpa gula seperti yang sudah dijabarkan di atas.
Baca juga: Benarkah Minum Kopi Bisa Memicu Gejala Asam Lambung?
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.