KOMPAS.com - Media sosial tengah diramaikan dengan unggahan video warganet mengonsumsi ayam yang ada belatung pada dagingnya.
Belatung adalah larva atau bentuk muda dari serangga, terutama lalat. Biasanya belatung pada makanan berasal dari lalat yang hinggap dan bertelur.
Pengalaman makan ayam dengan daging yang ada belatungnya dibagikan oleh akun X (Twitter) @kentoswi***, Minggu (13/10/2024).
"ADA EFEK SAMPING GASI MAKAN ULET BLATUNG GT, gw beli ayam goreng kn pas udh abis mau ngeretelin ayamnya, baru liat ad yg UGET UGET," tulis pengunggah.
Hal yang sama juga dialami warganet yang membagikan sebuah video lewat akun @bacottetang***, Minggu.
Dalam video, tampak belatung berada di antara tulang ayam yang sudah habis termakan. Belatung bahkan ikut menempel ke tangan.
"mana udah mau abis," bunyi keterangan pada unggahan.
Lantas, bahayakah jika tidak sengaja mengonsumsi belatung, dan apa efeknya bagi tubuh?
Baca juga: Belatung Berjatuhan dari Kabin, Pesawat Delta Air Lines di Belanda Putar Balik ke Bandara
Tidak sengaja makan belatung
Dokter spesialis penyakit dalam Rumah Sakit (RS) Universitas Sebelas Maret (UNS) Surakarta, Coana Sukmagautama mengatakan, bahaya atau tidak makan belatung tergantung dari jumlah yang masuk ke dalam tubuh.
Apabila belatung yang tidak sengaja termakan hanya sedikit, belatung akan mati oleh asam di lambung.
"Tidak berbahaya bila belatung tidak banyak, satu atau dua, volumenye kecil tidak besar, insya Allah tidak masalah," ujar Coana, kepada Kompas.com, Senin (14/10/2024.
Namun, kondisi bisa berbahaya jika belatung yang termakan jumlahnya banyak, karena dapat menyebabkan miasis atau infeksi di dalam tubuh.
Dilansir dari CDC, Miasis adalah infeksi parasit larva lalat pada jaringan manusia. Seseorang yang terinfeksi miasis akan mendapati benjolan di jaringan tubuhnya saat larva tumbuh.
Larva di bawah kulit dapat bergerak, tetapi biasanya hanya menetap pada satu titik dan tidak menyebar ke seluruh tubuh.
Coana melanjutkan, bahaya kedua yang disebabkan oleh belatung adalah infeksi bakteri.
"Belatung tidak berdiri sendiri ya, dalam tubuh belatung ada mikroorganisme yang lain, seperti bakteri yang berisiko menginfeksi organ-organ kita yang lain," jelasnya.
Meskipun belatung mati, bakteri yang ada di dalam belatung akan keluar dan berkembang jika tahan terhadap asam di lambung.
Tidak sengaja makan belatung juga berpotensi memicu keracunan. Zat beracun dalam belatung yang terurai dapat menyebabkan mual, muntah, dan diare.
Apabila merasakan kondisi kesehatan yang tidak baik seusai tak sengaja memakan belatung, maka sebaiknya disarankan untuk memperoleh tindakan medis ke dokter.
Baca juga: Viral, Foto Disebut Biang Belatung di Dalam Kamar Tidur, Ini Penjelasan Ahli
Cara mencegah belatung pada makanan
Belatung biasanya ditemukan pada makanan yang tidak disimpan dengan baik dan tidak higenis. Tempat yang lembab dan bau mengundang lalat hinggap dan meletakkan telurnya.
Makanan yang rentan lalat, di antaranya daging yang tidak disimpan di kulkas dan buah yang dibiarkan busuk di tempat hangat serta lembap.
Dikutip dari laman BPOM, berikut cara mencegah makanan muncul belatung:
1. Menyimpan makanan dengan baikMakanan harus disimpan dalam wadah yang tertutup rapat dan diletakkan di tempat sejuk serta kering. Daging, sayuran, dan buah-buahan harus disimpan di dalam kulkas.
2. Menjaga kebersihanSelalu bersihkan area dapur dan tempat makanan serta rajin membuang sampah makanan agar tidak mengundang lalat.
3. Cek makanan secara rutinSebelum dimakan atau dimasak, periksa secara teliti apakah ada belatung dan tanda-tanda busuk atau basi. Jika berbau, segera buang.
4. Pilih makanan yang segarCara terhindar dari belatung adalah mengonsumsi makanan yang segar, baik bahannya maupun olahan masakan yang sudah jadi.
Baca juga: Ramai soal Cobek Batu Dipanaskan Keluar Belatung, Apa Penyebabnya?
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.