KOMPAS.com - Unggahan video yang menyebut makan biji buah anggur dapat bermanfaat untuk mencegah penyakit jantung dan stroke, ramai di media sosial.
Video tersebut diunggah oleh akun media sosial X (Twitter) @bukan****** pada Senin (18/11/2024).
"Obat alami penyakit jantung, prostat, pikun, dan kanker yang ada disekitar kita," tulisnya.
Dalam video disebutkan, bahwa manfaat tersebut diperoleh lantaran biji buah anggur mengandung antioksidan yang baik untuk tubuh.
Adapun beberapa warganet yang berkomentar dalam unggahan tersebut tidak percaya, namun beberapa lainnya mempercayai khasiat dari biji buah anggur tersebut.
Lantas, benarkah makan biji anggur bermanfaat untuk mencegah stroke dan penyakit jantung?
Baca juga: BPOM Pastikan Anggur Muscat yang Beredar di Indonesia Aman, Ini Hasil Uji Terbarunya
Penjelasan pakar
Ketua Perkumpulan Dokter Pengembang Obat Tradisional dan Jamu Indonesia (PDPOTJI) Inggrid Tania mengatakan, biji anggur memang memiliki manfaat dalam menjaga kesehatan jantung.
Ini karena biji anggur kaya akan kandungan mineral seperti kalium dan senyawa polifenol.
"Biji anggur mentah memang baik untuk dimakan, yang dapat membantu memelihara kesehatan jantung, pembuluh darah, dan otak," ujarnya kepada Kompas.com, Rabu (20/11/2024).
"Namun, manfaatnya belum spesifik untuk mencegah penyakit jantung dan stroke," tambahnya.
Kendati demikian, penelitiannya yang sudah terbukti adalah dengan menggunakan biji anggur dalam konsentrasi tinggi yang diolah jadi ekstrak (grape seed extract).
Sehingga, kata Inggrid, makan biji anggur mentah mungkin manfaatnya tidak sebesar seperti mengonsumsi ekstrak biji anggur.
"Tetapi, untuk tujuan mencegah penyakit stroke dan jantung secara spesifik, dibutuhkan konsentrasi yang lebih besar, sehingga pada penelitian yang dipakai adalah bentuk ekstrak biji buah anggur," jelasnya.
Penelitian terkait manfaat ekstrak biji anggur
Dikutip dari Medical News Today, salah satu cara ekstrak biji anggur dalam membantu meningkatkan kesehatan jantung adalah dengan mengurangi tekanan darah.
Pasalnya, memiliki tekanan darah yang lebih tinggi memaksa jantung untuk bekerja lebih keras, yang dapat meningkatkan risiko serangan jantung dan gagal jantung.
Hasil penelitian pada 2021 dan 2023 menunjukkan, ekstrak biji anggur dapat menurunkan tekanan darah secara signifikan.
Penelitian lain juga menunjukkan, ekstrak biji buah anggur dapat membantu meningkatkan aliran darah dan mungkin bermanfaat bagi mereka yang mengalami insufisiensi vena kronis.
Insufisiensi vena kronis adalah kondisi pada katup di pembuluh darah seseorang yang tidak berfungsi dengan baik. Sehingga pembuluh darah kurang mampu mengangkut darah kembali ke jantung.
Selain itu, ekstrak biji buah anggur juga dapat membantu meningkatkan penanda lipid darah.
Hal ini mengacu pada penurunan kadar kolesterol low-density lipoprotein (LDL), trigliserida, dan kolesterol total, yang dapat membantu memberikan manfaat kardiovaskular.
Akan tetapi, penelitian lebih lanjut masih diperlukan untuk memastikan manfaat ini.
Baca juga: Hasil Uji Rapid Test Residu Pestisida Dirilis, Anggur Muscat di Indonesia Aman
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.