Contoh Resep Makanan dalam Bahasa Inggris

KOMPAS.com – Resep makanan biasanya ditulis dalam bentuk teks prosedur (procedure text). Bagaimana penulisan resep makanan dalam bahasa Inggris? Simak pembahasan dan contohnya berikut ini:

Menulis resep makanan dalam bahasa Inggris

Salah satu contoh procedure text adalah resep makanan. Maka dari itu, resep makanan biasanya berisi beberapa poin yang harus dicantumkan. Poin-poin tersebut adalah:

• Aim / goal (tujuan)

Tujuan dalam resep makanan tentu saja adalah menunjukkan cara membuat suatu hidangan. Untuk menyampaikannya, biasanya kita menulis dengan sederhana, yaitu dalam bentuk judul.

Baca juga: Procedure Text: Pengertian dan Contohnya

• Materials / ingredients (bahan)

Bahan-bahan dalam resep makanan biasa ditulis dengan “ingredients”. Setelahnya kita harus menulis bahan-bahan yang dibutuhkan, seperti misal untuk membuat roti, kita akan membutuhkan tepung (flour), gula (sugar), telur (egg), dan lain-lain.

• Steps (langkah-langkah)

Bagian terakhir yang paling penting yaitu langkahnya. Kita bisa menuliskan langkahnya dalam paragraf, poin-poin atau nomor. Sedangkan untuk kalimatnya berupa kalimat imperative (bentuk perintah).

Baca juga: Contoh Descriptive Text tentang Hewan dan Tumbuhan

Contoh resep makanan dalam bahasa Inggris

Berikut contoh resep Cireng Nasi dari Executive Sous Chef Hotel Santika Bandung Fathul Abrar:

How to Make Cireng Nasi

Ingredients
200 grams rice, mashed
100 grams tapioca flour
2 spring onions, or about 30 grams
100 ml water
Salt, pepper, and cooking oil
Fried garlic, mashed

Sauce
30 ml hot and sour chili sauce or Bangkok sauce
10 ml sweet soy sauce
Hot water

Steps
1. Prepare a pan, mix all the cireng ingredients. Heat it until the dough is sticky. Remove the dough, set aside.
2. Add tapioca flour. Make the dough in a flat-round shape. Tapioca flour is used for molding the dough so that the dough is not sticky in our hand.
3. Prepare a frying pan, heat the cooking oil. Fry cireng over medium heat so that cireng remains white and does not burn.
4. Cireng sauce: mix all the sauce ingredients, mix well.

Baca juga: Contoh Descriptive Text tentang Tempat dan Benda

Terjemahan:

Cara Membuat Cireng Nasi

Bahan
200 gram nasi, ditumbuk
100 gram tepung tapioka
2 daun bawang, atau sekitar 30 gram
100 ml air
Garam, merica, dan minyak goreng
Bawang goreng, haluskan

Saus
30 ml saus sambal asam pedas atau saus Bangkok
10 ml kecap manis
Air panas

Langkah
1. Siapkan panci, campurkan semua bahan cireng. Panaskan hingga adonannya lengket. Angkat adonan, sisihkan.
2. Tambahkan tepung tapioka. Buat adonan dalam bentuk bulat pipih. Tepung tapioka digunakan untuk mencetak adonan agar tidak lengket di tangan.
3. Siapkan wajan, panaskan minyak goreng. Goreng cireng dengan api sedang sehingga cireng tetap putih dan tidak gosong.
4. Saus cireng: campurkan semua bahan saus, aduk rata.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Cireng Nasi, Camilan Malam yang Praktis dan Mudah Dibuat". Penulis : Yuharrani Aisyah / Editor : Yuharrani Aisyah.