KOMPAS.com - Serai adalah rempah-rempah yang banyak digunakan untuk mengatasi beberapa kondisi penyakit.
Sebagai obat, serai biasanya akan dikonsumsi dengan cara direbus, kemudian air rebusannya diminum secara rutin.
Dikutip dari The Health Site (6/3/2024), manfaat air rebusan serai akan lebih maksimal apabila dikonsumsi saat perut kosong di pagi hari.
Manfaat ini didukung oleh beberapa senyawa dalam serai, seperti citral, flavonoid, polifenol, dan alkaloid.
Lantas, apa saja manfaat minum air rebusan serai saat perut kosong?
Baca juga: Potensi Manfaat Tanaman Serai untuk Menurunkan Kolesterol Jahat
Manfaat minum air rebusan serai saat perut kosong
Berikut sejumlah manfaat minum air rebusan serai saat perut kosong:
1. Menurunkan berat badanMinum air rebusan serai di pagi hari saat perut kosong adalah cara terbaik untuk menurunkan berat badan.
Secangkir air rebusan serai dengan tambahan madu akan membantu membakar lemak perut dan lemak dari area tubuh lainnya.
Selain itu, minum air rebusan serai juga dapat membuat tubuh kenyang untuk sementara waktu, memberi energi pada tubuh, meningkatkan metabolisme, dan mencegah masalah pencernaan.
2. Menurunkan risiko hipertensiRutin minum air rebusan serai saat perut kosong bermanfaat untuk menurunkan risiko hipertensi atau tekanan darah tinggi.
Hal itu karena serai memiliki senyawa yang bermanfaat dalam meningkatkan sirkulasi darah dan juga menurunkan tekanan darah (blood pressure).
Adapun, jika air rebusan serai diminum pada awal hari, minuman ini dapat membantu menjaga tekanan darah tetap seimbang sepanjang hari.
Baca juga: Potensi Manfaat Tanaman Serai untuk Mengatasi Kecemasan Berlebih
3. Membantu pencernaanAir rebusan serai yang diminum saat perut kosong memiliki manfaat untuk pencernaan. Ini karena, serai memiliki sifat antioksidan yang membantu meringankan masalah pencernaan.
Selain itu, air rebusan serai juga membantu menghilangkan peradangan di usus, dikutip dari Times of India (12/5/2023).
Adapun, mengonsumsinya saat perut kosong di pagi hari dapat mencegah masalah terkait perut seperti sakit perut, sembelit, gangguan pencernaan, dan kembung.
Sebuah studi in vitro pada 2022 menemukan, ekstrak serai memiliki kemampuan untuk mencegah penyerapan kolesterol di usus, dilansir dari Healthline.
Selain itu, sebuah penelitian pada hewan pada 2018 menemukan, ekstrak air serai secara signifikan menurunkan kolesterol total pada hewan uji.
Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mengonfirmasi apakah serai memiliki kemampuan untuk menurunkan kolesterol pada manusia.
Baca juga: 11 Kelompok Orang Perlu Menghindari Konsumsi Serai, Siapa Saja?
5. Meredakan nyeri menstruasiAir rebusan serai kerap digunakan sebagai obat alami untuk mengatasi kram menstruasi dan kembung.
Sebuah studi pada 2019 menemukan, serai memiliki sifat galactagogue, yang mendorong pembentukan ASI di payudara.
Para peneliti juga menemukan bahwa serai efektif dalam merangsang aliran menstruasi, membantu meredakan kram dan ketidaknyamanan saat menstruasi.
6. Mengatasi peradanganMinum air rebusan serai saat perut kosong dapat bermanfaat untuk mengatasi peradangan.
Penelitian dari 2024 menunjukkan, serai memiliki manfaat antiinflamasi. Senyawanya dapat membantu menghentikan pelepasan penanda penyebab peradangan tertentu dalam tubuh.
Sebuah studi pada 2022 juga mencatat bahwa efek analgesik dan antiinflamasi serai dikenal luas dan digunakan dalam pengobatan tradisional.
Baca juga: Manfaat Minum Rebusan Jahe, Kunyit, dan Serai, serta Efek Sampingnya
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.