KOMPAS.com - Kayu manis adalah rempah yang memiliki aroma khas dan memberikan efek hangat ketika dikonsumsi.
Rempah berbentuk bulat panjang ini juga memiliki banyak manfaat, seperti menurunkan kolesterol.
Dilansir dari Medical News Today, manfaat kayu manis mampu menurunkan kadar LDL lebih rendah, seperti diungkap dalam studi penelitian efek kayu manis kepada penderita sindrom metabolik pada 2017.
Sindrom metabolik adalah ketika seseorang menderita diabetes, tekanan darah tinggi, dan obesitas.
Peneliti menemukan, peserta yang mengonsumsi 3 gram suplemen kayu manis selama 16 minggu mengalami penurunan kadar kolesterol jahat (LDL), penurunan berat badan, peningkatan kadar HDL, mengurangi kolesterol secara total.
Tinjauan penelitian lain yang dilakukan pada 2021 menunjukkan, efek kayu manis terhadap kolesterol.
Peneliti menemukan beberapa penelitian menyimpulkan bahwa kayu manis membantu mengurangi kolesterol LDL pada penderita diabetes, sindrom metabolik, dan penyakit hati berlemak non-alkohol.
Meski demikian, masuk dibutuhkan penelitian lebih lanjut untuk menyelidiki efek kayu manis terhadap kolesterol.
Baca juga: Gejala Kolesterol Tinggi Pada Leher, Kaki, Kulit, dan Mata
Olahan air rebusan kayu manis untuk menurunkan kolesterol
Dilansir dari Times of India, berikut lima minuman olahan kayu manis yang dapat membantu menurunkan kadar LDL secara alami:
1. Teh kayu manisAir rebusan kayu manis bisa diolah menjadi teh yang mudah dan efektif untuk menurunkan kolesterol.
Ramuan hangat kayu manis ini juga mampu membantu tubuh dalam memetabolisme lemak lebih efisien sehingga pada gilirannya bisa menurunkan kadar kolesterol secara menyeluruh.
Untuk membuatnya, Anda bisa merebus batang kayu manis ke dalam air selama 5-10 menit. Kemudian tambahkan madu atau lemon untuk meningkatkan cita rasa dan nutrisi.
Mengonsumsi teh kayu manis setiap hari, terutama di pagi hari dapat membantu detoksifikasi tubuh dan mencegah penyakit jantung karena kadar LDL dalam tubuh.
Baca juga: 6 Gejala Kolesterol Tinggi yang Dirasakan Saat Berjalan Kaki, Kenali Tandanya
2. Ramuan kayu manis dan maduMemadukan kayu manis dengan madu juga merupakan kombinasi yang sangat baik untuk menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.
Madu memiliki enzim antiradang yang jika dikonsumsi dengan kayu manis dapat meningkatkan efek penurun lipid.
Untuk menyiapkan minuman ini, Anda bisa mencampurkan 1 sendok teh bubuk kayu manis dan 1 sendok makan madu ke dalam air hangat.
Aduk hingga merata dan konsumsi di pagi hari saat perut masih kosong.
Minuman ini disebut bermanfaat untuk menurunkan LDL dan menjaga kesehatan jantung serta sistem pencernaan secara umum.
3. Air rebusan jahe dan kayu manisBaik jahe maupun kayu manis adalah rempah antiradang yang kuat dan bermanfaat bagi kesehatan kardiovaskular.
Jahe mendukung pencernaan dan menurunkan kadar kolesterol, sedangkan kayu manis mengatur kadar lipid.
Cara membuatnya cukup mudah, yaitu dengan menyiapkan kayu manis dan jahe parut. Kemudian masukkan ke dalam air yang mendidih selama 5-7 menit.
Setelah itu, saring sebelum diminum.
Minuman ini bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol LDL dan memperkuat sistem kekebalan tubuh dan kesehatan.
Baca juga: Kombinasi 2 Suplemen Ini Bisa Turunkan Kolesterol dan Tekanan Darah Tinggi secara Bersamaan
4. Kayu manis dan oatmealOatmeal dan kayu manis yang diolah menjadi smoothie mampu berkhasiat untuk menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.
Masih dari sumber yang sama, kedua bahan tersebut lebih efektif untuk menurunkan LDL kolesterol.
Berikut bahan untuk membuat smoothie kayu manis dan oatmeal:
- Setengah cangkir oat
- Setengah sendok teh kayu manis
- 1 buah pisang
- 1 cangkir susu almond.
Minuman ini bermanfaat untuk menyehatkan jantung dan mengenyangkan perut sehingga bisa menjadi menu sarapan yang ideal.
Baca juga: Minum Air Rebusan Kayu Manis Saat Pagi Bermanfaat untuk Apa?
5. Air rebusan kayu manis dan cuka apelCuka sari apel bermanfaat untuk detoksifikasi tubuh. Jika dipadukan dengan kayu manis, olahan tersebut dapat menjadi minuman yang sangat efektif untuk mengelola kolesterol.
Cuka sari apel telah terbukti dapat meningkatkan profil lipid selain menurunkan kadar kolesterol LDL.
Untuk membuatnya, Anda hanya perlu mencampurkan 1 sendok makan cuka sari apel dan setengah sendok teh bubuk kayu manis ke dalam air hangat.
Setelah itu, aduk hingga rasa dan konsumsi sebelum makan. Minuman ini bisa dikonsumsi 1-2 kali dalam sehari.
Selain menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh, air rebusan kayu manis dan cuka apel juga bermanfaat untuk meningkatkan metabolisme dan menyehatkan pencernaan.
Itulah beberapa olahan air rebusan kayu manis, jahe, serta rempah lainnya untuk menurunkan kadar kolesterol.
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.