KOMPAS.com - Mata merupakan salah satu organ tubuh yang penting karena berfungsi sebagai alat indera yang membuat kita dapat melihat.
Seiring bertambahnya umur, fungsi penglihatan dapat menurun karena berbagai faktor seperti paparan UV dan juga radikal bebas.
Masalahnya, penurunan fungsi mata dapat mengganggu aktivitas sehari-hari, misalnya rabun dan mata kering yang dapat membuat pandangan kabur dan tidak nyaman.
Karena itu, kesehatan mata perlu dirawat sejak dini, salah satunya dengan mengonsumsi makanan yang baik untuk kesehatan mata.
Makanan yang bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan mata umumnya mengandung vitamin A, C, E, dan mineral yang mampu melindungi dari paparan UV dan menutrisi mata.
Lantas, apa saja makanan yang dapat menjaga kesehatan mata?
Baca juga: Pakai Kacamata Tiap Hari atau Lepas Pasang, Mana yang Lebih Baik untuk Mata Minus?
14 makanan yang baik untuk menjaga kesehatan mata
Umumnya, jenis makanan yang baik untuk kesehatan mata adalah sayuran dan buah-buahan kaya antioksidan.
Walaupun begitu, beberapa sumber protein juga memiliki nutrisi yang bermanfaat untuk mata.
Berikut daftar makanan yang dapat menjaga kesehatan mata:
1. Ubi jalarDilansir dari WebMD (29/8/2024), mengonsumsi ubi jalar dapat meningkatkan penglihatan di malam hari karena mengandung beta-karoten yang tinggi.
Beta-karoten merupakan suatu bentuk vitamin A yang dapat membantu meningkatkan kemampuan mata menyesuaikan diri dalam kegelapan.
Selain itu, ubi jalar juga mengandung tinggi vitamin C dan sedikit vitamin E.
Vitamin C salah satunya diperlukan mata untuk menjaga kekuatan pembuluh darah dan vitamin E bermanfaat mencegah kerusakan sel akibat radikal bebas.
2. Sayuran hijauSayuran hijau seperti bayam, kangkung, dan sawi hijau mengandung banyak vitamin C dan E.
Selain itu, sayuran ini juga mengandung lutein dan zeaxanthin yang bermanfaat menurunkan risiko penyakit mata jangka panjang, termasuk katarak dan AMD.
AMD atau Age-related macular degeneration merupakan kerusakan pada pusat fokus penglhatan retina yang disebut makula.
Baca juga: Muncul Bercak Kecoklatan pada Mata, Dokter Jelaskan Penyebab dan Risikonya
3. Ikan salmonIkan salmon juga bermanfaat menjaga kesehatan mata karena mengandung dua jenis asam lemak omega-3, yaitu DHA dan EPA.
DHA dan EPA diperlukan retina agar dapat bekerja dengan baik dan melindungi dari mata kering yang disebabkan oleh AMD dan glaukoma.
Selain ikan salmon, kandungan ini juga terdapat di ikan berlemak lainnya seperti tuna dan trout.
4. Paprika merah yang mentahPaprika mengandung banyak vitamin C yang bermanfaat menjaga kesehatan pembuluh darah di mata dan menurunkan risiko katarak.
Sayuran ini dianjurkan dikonsumsi secara mentah karena pemasakan dengan panas dapat memecah kandungan vitamin C tersebut.
Selain itu, disarankan juga untuk memilih paprika bewarna cerah karena mengandung vitamin A dan E.
Baca juga: Tips Mudah Atasi Mata Lelah Setelah Terlalu Lama Terpapar Layar
5. Kacang-kacanganKacang-kacangan seperti kacang almond, hazelnut, dan biji bunga matahari mengandung vitamin E yang bermanfaat menjaga kesehatan mata.
Vitamin E berperan membantu memperlambat degenerasi makula yang berkaitan dengan usia (AMD) agar tidak bertambah parah. Kandungan ini juga bermanfaat mencegah katarak.
6. Daging sapi, ayam, dan tiram tanpa lemakSeng berfungsi membawa vitamin A dari hati ke retina yang nantinya digunakan untuk membuat pigmen pelindung mata, yaitu melanin.
Daging sapi, ayam, dan tiram tanpa lemak mengandung nutrisi ini sehingga dianjurkan untuk dikonsumsi.
7. Polong-polonganSelain kacang-kacangan, polong-polongan juga memiliki khasiat yang sama untuk menjaga kesehatan mata dan menajamkan penglihatan di malam hari.
Polong-polongan diantaranya adalah kacang polong dan lentil.
8. TelurTelur mengandung seng, lutein, dan zeaxanthin yang bermanfaat menjaga kesehatan mata.
Warna kuning-oranye dalam telur berasal dari lutein dan zeaxanthin yang bermanfaat melindungi mata dari sinar UV yang dapat merusak retina.
Kandungan dalam telur bermanfaat meningkatkan jumlah pigmen pelindung di makula sehingga penglihatan lebih tajam.
Baca juga: 8 Tanda Ginjal Tidak Sehat yang Muncul di Mata, Salah Satunya Penglihatan Ganda
9. BrokoliBrokoli mengandung kombinasi vitamin A, vitamin C, dan vitamin E.
Semua antioksidan ini diperlukan mata untuk melindungi sel-sel dari radikal bebas.
Radikal bebas adalah sejenis molekul tidak stabil yang memecah jaringan sehat dan retina sangat rentan terhadapnya.
10. WortelDilansir dari Kompas.com (21/8/2023), wortel turut mengandung beta-karoten yang membantu penglihatan di malam hari dan melindungi mata dari miopia (rabun jauh).
Selain itu, wortel juga mengandung lutein yang bermanfaat menurunkan risiko AMD.
11. KiwiBuah kiwi memiliki kandungan lutein yang bermanfaat melawan AMD dan zeaxanthin yang membantu mata menyaring cahaya.
Karena itu, buah kiwi dianjurkan dikonsumsi untuk menjaga kesehatan mata.
Baca juga: Ramai soal Narasi Rendam Mata di Air Rebusan Daun Sirih Bisa Kurangi Minus, Apa Kata Dokter?
12. YogurtYogurt mengandung banyak vitamin A dan seng yang bermanfaat untuk penglihatan.
Seng berperan mengangkut vitamin A dari hati ke retina untuk membentuk melanin (pigmen pelindung mata).
Selain itu, yogurt juga kaya probiotik yang bermanfaat mengatasi konjungtivis alergi dan mata kering.
13. JerukBuah jeruk mengandung banyak beta-karoten yang bermanfaat sebagai antioksidan sehingga memiliki warna oranye.
Buah ini memiliki kandungan vitamin C tinggi yang membantu melawan AMD, katarak, dan kehilangan penglihatan secara umum.
14. StroberiBuah stroberi mengandung vitamin C yang lebih banyak dari buah jeruk sehingga bermanfaat mencegah penyakit mata seperti katarak dan AMD.
Selain itu, kandungan vitamin C dalam buah masam ini juga bermanfaat mendukung produksi kolagen yang mampu menjaga struktur kornea dan jaringan mata tetap kuat.
Baca juga: Pria di Vietnam Mengeluhkan Nyeri pada Mata Kirinya, Ternyata Ada Sumpit Bersarang
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.